腕利き料理人×産地直送の新鮮魚介&地元野菜

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お知らせ

初夏が美味しいキメジマグロ

舞阪漁港の沿岸刺し網漁の名手の千葉丸の守船長の活マゴチを競り落としました。

舞阪もち鰹を水揚げする第一魁丸。

ビリビリと震えるマアジを即〆め、神経抜きしています!

今日も皿からはみ出るサイズのアマダイを手に入れました。

舞阪漁港に揚がる魚で最も美しいのがアマダイ、舞阪沖の水平線辺りの深海の砂底に棲み、京関西ではグジとも呼ばれています。昆布締めなどひと手前かけて召し上がっていただきます。皮目もおいしい炙りもオススメです。

貴重なアラが入荷することも!

この季節には珍しいサバフグ入荷しました!

甘鯛の季節です!

渡り蟹入荷しました!

サンピエールはきめ細やかな美味しさです!

遠州灘の6月の旬

最上級のアカムツ

美味しさの理由!!

今日も良い仕入れが出来ました!!

営業時間の変更のお知らせです!

すっかり夏模様ですね!

旬のお野菜が入荷してます!

浜名湖の岩牡蠣が限定入荷しました!

もち鰹が絶好調です!

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静岡県浜松市中央区板屋町672 FOOD 昂ビル1F
TEL.053-454-0404
営業時間:17:00~24:00
LO お食事 23:00 / ドリンク 23:30
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