これは珍しい！！
こちらも遠州灘から
なんと！！
50キロオーバーのイシナギを買ったと
社長から連絡がありました（＾∇＾）
しかも放血神経〆もしてくれてあります(^ ^)
これは、メチャクチャ楽しみです！！
まずは寝かせて旨味を引き出すので
提供するのは、来週くらいになると思いますが
どんな料理になるのか、ワクワクします(^^)

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