遠州灘よりタカアシガニが入荷しています!!意外に思う方も多いですが、浜松の沖の深海に住むタカアシガニもかなり良いです!!
オーシャンビストロトゥクトゥクの定番、アボカドと合わせたワカモレの蟹もタカアシガニになったり、ワタリガニになったり、その時に入荷したものに変わっています!しばらくはタカアシガニになります!
タカアシガニはみその味が抜群なので、みそを入れたトマトソースのスパゲッティもオススメ!
プチプチした食感が楽しめる、外子をちりばめたパエリアも最高です!!今は浜松産の摘果みかんの酸味がよく合います!
その他にも浜松産の栗やキノコを合わせたメニューもご案内するのでお楽しみに!!