オーシャンビストロトゥクトゥクの

味のベースになる魚介のスープには

浜名湖のカニや地元で栽培される

野菜にハーブ、オーガニックスパイスに

遠州灘で水揚げされる魚を丸ごと   余すことなく使い切ります！

風味も良くなり複雑味もでて美味しくなりますよ！

今日みたいな風の強い寒い日には

そんなスープを使った

ブイヤベース、パエリアがオススメです！

チルダイナー では会社として

一物全体の考えのもとに魚介も

お野菜も

全てを使い切る取り組みをしています！