舞阪漁港の秋漁の底曳き漁が9月1日解禁となり入荷して来る魚介が変わって来ました！

まずオススメなのは、赤座海老❗️

スカンピ、手長海老とも呼ばれる高級海老です！

生でも旨いですが、火を入れた時の甘みは格別です！

入荷状況によってはかなり贅沢な食べ方もご案内できると思いますので期待してくださいね❗️

TwukuTwukuで秋冬の定番になって来ている

コシオリエビやアカスエビも、名物料理の

オーシャンビストロプラッターや

通称グリベジにもなりますのでお楽しみに🎶