地元、遠州、浜松市でも、こだわりを持った生産者の方が多く居ます。西洋野菜やハーブ等、1年を通して見てもとても豊富な種類、自粛せざるを得ない今も、上質な野菜は育っています。
土を選び、肥料のやり方、収穫のタイミングなどひとつひとつの野菜の一番美味しい食べごろを見極め収穫する生産者の方達、
最高の状態が放つ野菜本来の美味しさを食べる人にも感じてほしいと願っている方達、
土壌を自然の森と同じ状態に近づけ、虫の食物連鎖を利用します。これが本来の農業の姿であり、農薬や化学肥料などを使用しないため作物にえぐみが出にくく、栄養分の多い皮も一緒に食べられるので作物本来の味が楽しめます。食は子どもの成長、人の健康にかかせません。自分たちで育てた安心安全な作物を少しずつ増やしていきたいと願う方達。
そのような想いのある生産者の方からも、直接お野菜を分けて頂いています。
地元のおいしいものを皆様に届けたい、旬の食材を食べて元気になって欲しいという想いを胸に、
遠州灘や浜名湖の恵みを届けてくださる、漁師さん達も漁に出ています。
その素晴らしい想いの元で自分達の生活が成り立っています。
チルダイナーホールディングス全店では、
この様な状況だからこそ、地元のものを食べ、免疫力を高める手助けが少しでもできるように、遠州灘の海の幸や地元、浜松野菜をふんだんに使用した、お弁当、オードブル、ケータリング、お客様のご要望に添った提案をさせて頂ければとスタッフ全員で考えています。
お気軽にお問い合わせ下さい。
店舗にご来店頂けるお客様への対応としまして
●店内の除菌、換気の徹底をしています。
●営業中も窓を開けさせて頂きます。寒さを感じるお客様には、膝掛けなどで対応させて頂きます。
●スタッフはマスクをして接客をさせて頂きます。
●次亜塩素酸の空気洗浄を行なっています。
●そして、おしぼりと一緒にアルコールを手にかけさせてもらいますので御協力お願い致します。
皆様の笑顔がいち早く戻る事を切に願っています。
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