おはようございます☀
今日も地物の特選素材が揃いました!!
今の季節は浜名湖の大きなウシエビがオススメ!!
食べ応え充分で1本で大満足なサイズです!!
このエビは南方に多いブラックタイガーの近似種、冷凍エビで輸入されるあの大きなエビが浜名湖で活きて育っています。
面白いのはクマエビと市場では呼ばれますが、和名はウシエビ、種名のクマエビは浜名湖に棲むアカア
シエビとうエビのこと、このエビはアシアカエビとも呼ばれるなど、地域産地でさまざまな市場名で呼ばれます!!
クマエビことウシエビは育てば30センチほどになり浜名湖最大のエビです(((o(*゚▽゚*)o)))♡
ぜひワインと合わせてお楽しみください(*≧∀≦*)